RistoPizzeria Bar

RistoPizzeria Bar

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Ristorante

Cucina tipica salernitana dove trovano sfoggio specialitá di mare e di terra. Tra le specialità di mare spicca il “mosaico di mare” ovvero vari assaggini  di pesce fresco che vanno a comporre un “mosaico” d’eccezione. L’Astice alla catalana è invece una prelibatezza volta ad allietare i palati più fini.  Tra le specialità di carne, cotte esclusivamente su pietra lavica, troviamo la “Fiorentina”, il Cuore Reale, e il gustoso Angus Argentino. Il sale grosso macinato offre il giusto equilibrio di sapori.

Enoteca

Cantina ricca di vini come Berlucchi, Falanghina, in prevalenza bianchi e rosè. Da non sottovalutare il rosso Feudi di San Gregorio, Terrador e Brunello di Montalcino.

Dolci

La nostra carta dolci vanta delle specialità artigianali locali della Pasticceria Asia e la tanto rinomata Sal De Riso.

Pizzeria

La pizza cotta a forno a legna, alimento primario della cultura culinaria italiana, viene proposta in tante varietà, dalle classiche a quelle speciali della casa. Tra le specialità di pizza si evidenziano i gustosissimi “TRONCHETTI” composti da mozzarella, provola, rucoletta, scaglie di parmigiano, pomodorini e prosciutto crudo. Il Panuozzo e il Saltimbocca come da tradizione partenopea; per finire il “cornicione ripieno” di ricotta di Battipaglia.

Birre

Un vasto assortimento di birre artigianali in bottiglia e alla spina, le rinfrescanti compagne di viaggio da accostare sapientemente alle pietanze.

Bar & Gelateria

Il bar, aperto di sera, dispone di un’ampia distilleria con brandy e whisky d’eccezione. Il caffè vede l’utilizzo di miscela Portioli. In estate viene servito in Garden dell’ottimo gelato artigianale su tagliate di frutta.